Przepis na Karminadle w pomidorach
Czas przygotowania
80 minut
Składniki - Przepis na Karminadle w pomidorach
- 200 g mielonej łopatki wieprzowej dodaj do listy zakupów
- 200 g mięsa wołowego dodaj do listy zakupów
- 1 jajko dodaj do listy zakupów
- 2 małe cebule dodaj do listy zakupów
- 1 czerstwa bułka dodaj do listy zakupów
- 3 ząbki czosnku dodaj do listy zakupów
- 200 g pomidorów krojonych bez skórki Lewiatan dodaj do listy zakupów
- 250 g przecieru pomidorowego Lewiatan dodaj do listy zakupów
- sól Lewiatan dodaj do listy zakupów
- pieprz czarny mielony Lewiatan dodaj do listy zakupów
- papryka słodka Lewiatan dodaj do listy zakupów
- cynamon dodaj do listy zakupów
- olej rzepakowy Lewiatan dodaj do listy zakupów
Sposób przygotowania - Przepis na Karminadle w pomidorach
Do miski włóż mięso, jajko, jedną drobno posiekaną cebulę oraz namoczoną i odsączoną bułkę. Składniki zagnieć i przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Z gotowego mięsa uformuj małe kotleciki i podsmaż je na rozgrzanym oleju. Następnie przełóż do piekarnika na 10-15 min. i piecz w temperaturze 170°C. W międzyczasie w rondlu rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż delikatnie posiekany czosnek oraz cebulę. Dodaj do nich odrobinę papryki, cynamonu, soli i pieprzu. Wszystko ze sobą wymieszaj i zalej przecierem oraz pomidorami. Całość gotuj przez 15-20 min. do momentu, aż sos zgęstnieje. Kotlety podawaj polane pomidorowym sosem z kaszą lub ziemniakami.
Smacznego!
www.lewiatan.pl/gotuje-z-lewiatanem
Kanał YouTube - Gotuję z LEWIATANEM
