Przepis na Fasolkę po bretońsku z kabanosami

Sposób przygotowania - Przepis na Fasolkę po bretońsku z kabanosami

Fasolę mocz w wodzie co najmniej 6 godz., a najlepiej całą noc. Następnie odcedź, dodaj listki laurowe i zalej niewielką ilością wody. Gotuj na wolnym ogniu. Pokrój w kostkę kabanosy i podsmaż z masłem na patelni, następnie wrzuć do gotującej się fasoli. Kiedy fasola zacznie robić się miękka, dodaj koncentrat i pomidory z puszki. Następnie drobno pokrój cebulę i również podsmaż na maśle. Wsyp na patelnię mąkę i mieszaj, aż całość się zezłoci. Do gotowej zasmażki dodaj łyżkę wody i całość wlej do garnka z fasolą, ciągle mieszając. Na koniec oprósz majerankiem, solą i pieprzem.